Stevia 1:1 25 kg Castelló | Edulcorante Industrial Cero Calorías Caja

¿Por qué elegir el formato de Stevia 1:1 25 kg de Castelló Since 1907?

En el mercado actual, los consumidores demandan cada vez más productos libres de azúcares añadidos pero sin perder la experiencia dulce tradicional. Nuestra **Stevia 1:1 25 kg** combina glucósidos de esteviol de alta pureza con agentes de carga naturales seleccionados para eliminar el característico regusto amargo o metálico de la planta de estevia pura. El resultado es un perfil de dulzor limpio, redondeado y sumamente fiel al de la sacarosa.

Al integrarlo en tus procesos, facilitas el desarrollo de alimentos aptos para personas diabéticas, dietas bajas en carbohidratos (low-carb) y repostería keto, aportando el valor añadido de un etiquetado limpio y una drástica reducción calórica en el producto final.

Máxima Polivalencia en Cocinas Centrales y Procesados

Gracias a su estabilidad térmica ante el horneado y las altas temperaturas, el formato industrial de **Stevia 1:1 25 kg** rinde a la perfección en un sinfín de preparaciones comerciales:

• Bizcochos, Galletas y Bollería: Mantiene la estructura de las masas aportando volumen y un dulzor homogéneo sin quemarse en el horno.
• Lácteos, Yogures y Helados: Se disuelve con total facilidad en bases líquidas y cremosas sin alterar el punto de congelación ni la textura sedosa.
• Bebidas, Jarabes y Zumos: Aporta un perfil dulce estable que realza los sabores frutales o matices de cafés e infusiones.
• Mermeladas y Coberturas: Permite elaborar gelatinas y siropes estables con una densidad excelente y un aporte calórico mínimo.

Pureza Absoluta y Estándares de Confianza Europeos

Cada lote de **Stevia 1:1 25 kg** se somete en España a rigurosos controles de calidad que garantizan el estricto cumplimiento de las normativas vigentes de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Certificamos un ingrediente de máxima seguridad:

• Sin Gluten Certificado: Envasado en salas blancas independientes para eliminar por completo el riesgo de contaminación cruzada.
• 100% Vegano y Vegetariano: Formulado exclusivamente a partir de fuentes de origen vegetal, libre de ingredientes animales.
• Libre de Alérgenos: Apto para su incorporación en matrices alimentarias complejas destinadas a colectivos con intolerancias.

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